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静岡土産品・お菓子 > 株式会社 大黒屋商事

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  • さくら棒3本セット 麩菓子 長さ約45cm 静岡銘菓 特産品 お菓子 結婚式の引菓子に 出産祝いに 誕生日に 手土産に プチギフトに 桜色 ピンク S075-001
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2,330(税込)
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送料 無料
<※北海道+510円・九州+200円・沖縄・離島+1330円>
発送予定日 ご注文から1週間前後で発送
(土日祝日を除く)
内容 さくら棒3本(1箱1本入り×3箱)
オリジナルボックス入り
お届け日指定 対応可
お届け日指定の場合は、ご注文から7日目以降の日付をご注文画面備考欄にご記入ください。
ギフトサービス 対応不可
この商品の仕様について 【原材料】グルテン・小麦粉・砂糖・重曹・着色料
【賞味期限】製造日から6か月
【商品のサイズ】約45cm
【重さ】約0.6g(1本あたり)
保存方法・使用上の注意 ・製造の特性で黒い焦げが付着する可能性がありますが、品質上問題はございません。
 ・開封後は湿りやすいので密閉容器等に入れてなるべく早くお召し上がりください。

#麩菓子 #さくら棒 #ギフト #ピンク色 #大黒屋商事 #お祭り #お菓子 #お祝い #お土産 
商品コード
S075-001
備考
-

商品のポイント

  • 【復活した静岡銘菓!ピンク色の「さくら棒」】
    ふわっ、さくっ、シュワッとした食感で、ほんのりとした甘さが特徴の麩菓子。静岡県のソウルフードであり、お祭りの定番商品でもあります。
    元は廃業したさくら棒のメーカーを、大黒屋商事がクラウドファンディングで復活させました! 袋に入っただけだった「さくら棒」を、綺麗なオリジナルボックスに入れ、新しいカタチのギフトとして販売しております。 箱に入れることでお届けの際も衝撃に強くなり、大切に皆様の元へお届けします。
  • 【結婚式の引菓子に】
    「縁が長く続きますように」と願をかけられた「さくら棒」は幸せの色、と呼びたくなるようなきれいな桜色。お祝い事、特に結婚式にはぴったりです。約45cmという長ーい見た目もインパクトがあって、きっとみんなの記憶に残るはず。インスタ映えもばっちりです。             
  • 【出産祝いに】
    赤ちゃんの桃色ほっぺの隣に、「さくら棒」
    「さくら棒」と赤ちゃんを並べて写真を撮ってみるのも楽しいかも♪
    産後の慌ただしい時期に、片手でそのまま食べられる『さくら棒』は実用的でもあります。幸せな色合いと手軽に楽しめるおいしさを贈るお菓子。素敵な出産祝いになりますね。

生産者のこだわり

お菓子業界の事業継承

お菓子業界は現在、生産者の高齢化による後継者不足などが原因で、多くの歴史あるお店や商品が廃れていってしまっているのが実情です。
弊社では地元のお菓子文化を守りたいとの想いから、「さくら棒」をはじめとして絶滅してしまいそうな伝統あるお菓子を引き継ぎ、後世に残していくプロジェクトを行っています。

さくら棒の絶滅の危機

静岡県民には身近な存在である『さくら棒』。
地域のお祭りでは「縁が長く続きますように」という願いを込め、1メートル以上の長いさくら棒を販売している様子が見られ、昔から静岡県民に深く親しまれています。あまり多くの方に知られていないことですが『さくら棒』は静岡県にしか販売されていない名産品なのです。
実はこのさくら棒は3年前に絶滅の危機に瀕していました。さくら棒の元祖である浜松の佐藤麩店さんはご主人がご高齢になったことを理由に創業68年の歴史に幕を閉じてしまいまったのです。
昔ながらのお菓子は佐藤麩店さんのように生産者の高齢化や次世代の担い手の後継者不足などが原因で廃れてしまっている商品が多くあります。

さくら棒復活の軌跡

この状況に危機感を持った私たちは「何とかしなければ!」と店主の佐藤さんに直談判し、近年注目されているクラウドファンディングにてさくら棒復活プロジェクトを開始しました。
2018年8月に始まったこのプロジェクトは9月に目標達成100%を超え、最終的には117%、131人の方のご支援をいただくことができました。皆様からのご支援のお陰で佐藤麩店さんの『さくら棒』は引き継がれ、伝統ある『さくら棒』を復活することができました。
私たちはこの様に現代の新しい仕組みや流れを取り込みつつ、古き良き文化を継承し、新しい時代にあった商品にアップデートしていきたいと考えています。

佐藤麩店さんの味をそのままに

昔ながらの身近なお菓子である『さくら棒』。実は高度な技術が必要な正統派のお菓子です。 シンプルな原材料からおいしさを作り上げるためには、経験と技術が必要。
『さくら棒』独特のふわっ、さくっとした食感は職人の手仕事によって生みだされます。繊細な生麩に水をかけながら、焦がさないように蒸し焼きで焼き上げ、さらに手作業で表面に砂糖をコーティング。焼きのタイミングが狂えば、麩菓子の命である食感が失われてしまいます。
私たちは継承をさせていただいた佐藤さんに何度もご指導をいただき、昔ながらの佐藤麩店さんの味を引き継いでいます。
製造作業全工程にこだわりがある昔ながらの『さくら棒』をお楽しみいただけたら幸いです。

この商品についてのレビュー

投稿者名 内容 評価
Arc knight さくら棒の中でも高級です^_^美味しいですよ、少しお高いですが…...
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ふわふわパパ 甘くて優しい。地元だけど、ぜひ他県の人に食べてみてほしいと思う。...
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(@_@)b 静岡のソウルフードと聞いて、、、高級な感じがあるので期待値高め!...
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