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  • モッツァレラチーズ3個セット 静岡産ジャージー乳使用 塩分控えめ 無添加 手作りフレッシュチーズ カプレーゼやサラダにも お酒のおつまみ  濃厚なミルク本来の旨味 うしづまチーズ工場 S078-001
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3,370(税込)
数量:
送料 無料
<※北海道・北東北・九州+420円 / 沖縄・離島+800円>
発送予定日 ご注文から2日~5日で発送
(火曜を除く / クール便でお届け)
内容 モッツァレラチーズ100g×3個
お届け日指定 対応可
お届け日指定の場合は、ご注文から6日目以降の日付をご注文画面備考欄にご記入ください。
ギフトサービス ギフトラッピング・熨斗対応可
ラッピングご希望の場合は、ご注文画面備考欄に「簡易ギフトラッピング希望」とご記入ください。
熨斗ご希望の場合は、ご注文画面備考欄に「熨斗希望」と記入し、表書きとお名前をご記入ください。
この商品の仕様について 【原材料】生乳(国産)・塩
【賞味期限】冷蔵で10日
【パッケージサイズ】縦16cm×横25cm×高さ14cm
【重さ】500g
食品アレルギー物質に関する警告
保存方法・使用上の注意 要冷蔵10℃以下
その他注意事項 ※商品の性質上、お客様ご都合の返品、交換はできません。
♯モッツァレラチーズ    ♯静岡産ジャージー乳使用 #塩分控えめ #無添加 #手作りフレッシュチーズ #おつまみ #カプレーゼ #うしづまチーズ工場
商品コード
S078-001

商品のポイント

  • 【王道のモッツァレラチーズ】
    チーズの王道モッツァレラチーズ3個セットです。 原料は静岡産ジャージー乳100%を使用。低温殺菌から成形、包装までを職人がひとつひとつ丁寧に行っています。添加物も一切使用せず生乳と塩だけで作られているので、お子様からご年配の方まで安心してお召上がりいただけます。
    家飲み、お祝い事、お中元、お歳暮、ちょっとした手土産などにも人気です。
  • 【ミルクの豊かな風味が口の中に広がる】
    クセの無い味わいと程よい弾力が特徴で、噛むたびにミルクの豊かな風味が口の中に広がります。ミルク本来の味を楽しんでいただくため、塩分も控えめですので、お好みで岩塩などつけてお召し上がりください。カプレーゼやサラダ・パスタのトッピング、お酒のおつまみとしてもおすすめです!
  • 【おいしく食べるコツ】
    冷蔵庫から出してすぐのチーズは、冷えていて脂肪、タンパク質が締り食感が硬いです。食べる30分前に冷蔵庫から出し常温にもどしておくのがポイントです。繊維が程よく緩み、よりミルクの風味が味わえます。
    また乾燥を防ぐため、タッパーなど密閉できる容器にいれ冷蔵庫で保存していただくと、美味しさが長持ちします。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

生産者のこだわり

チーズへの飽くなきこだわり

原料はすべて、掛川市の指定酪農家さんから仕入れているジャージー牛100%の生乳です。
同じこの静岡の土地の風や水、そして土に育まれた牛からいただく生乳でつくること。
「地場の原料を地場で加工する」=「安心安全」であり、「鮮度が高い」=「美味しいチーズ」これこそが私たちの価値です。
また、国内でも生産者が少ないブルーチーズの製造にも早くから取り組み、静岡県で初めてブルーチーズの製造にも成功しました。
静岡県の風土が産んだ、ここだけの「個性」あるチーズが、当店の自信の逸品です。
ジャパンチーズアワード2018、2020ともに受賞しています。

作り手の想い

原料となる生乳の低温殺菌から成形、熟成まで、全てのチーズは店主の松下が作っています。
チーズにのめり込み、独学でチーズの製造を学び、より美味しいチーズ、質の高い技術を習得するため、チーズ先進国フランスオーベルニュ地方にチーズ作りを学びにいくほど。
その後も常に最先端の情報を仕入れ、研究を重ねています。

チーズには、無限の可能性がある

チーズは、そのままはもちろんどんな料理ともよく合い、世界中で愛される食べ物です。
流行廃りもなく、チーズには無限の可能性があります。
食卓にチーズが並び、会話が弾む光景を思い描きながら・・・
このチーズで、多くの人を幸せにしたいと思っています。

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