モッツァレラチーズ3個セット 静岡産ジャージー乳使用 塩分控えめ 無添加 手作りフレッシュチーズ カプレーゼやサラダにも お酒のおつまみ 濃厚なミルク本来の旨味 うしづまチーズ工場 S078-001
￥3,370（税込）
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| 送料 | 無料 <※北海道・北東北・九州+420円 / 沖縄・離島＋800円> |
| 発送予定日 | ご注文から2日～5日で発送 (火曜を除く / クール便でお届け) |
| 内容 | モッツァレラチーズ100ｇ×3個 |
| お届け日指定 | 対応可 お届け日指定の場合は、ご注文から6日目以降の日付をご注文画面備考欄にご記入ください。 |
| ギフトサービス | ギフトラッピング・熨斗対応可 ラッピングご希望の場合は、ご注文画面備考欄に「簡易ギフトラッピング希望」とご記入ください。 熨斗ご希望の場合は、ご注文画面備考欄に「熨斗希望」と記入し、表書きとお名前をご記入ください。 |
| この商品の仕様について | 【原材料】生乳（国産）・塩 【賞味期限】冷蔵で10日 【パッケージサイズ】縦16cm×横25cm×高さ14cm 【重さ】500g |
| 食品アレルギー物質に関する警告 | 乳 |
| 保存方法・使用上の注意 | 要冷蔵10℃以下 |
| その他注意事項 | ※商品の性質上、お客様ご都合の返品、交換はできません。 |
- 商品コード
- S078-001
商品のポイント
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【王道のモッツァレラチーズ】
チーズの王道モッツァレラチーズ3個セットです。 原料は静岡産ジャージー乳100％を使用。低温殺菌から成形、包装までを職人がひとつひとつ丁寧に行っています。添加物も一切使用せず生乳と塩だけで作られているので、お子様からご年配の方まで安心してお召上がりいただけます。
家飲み、お祝い事、お中元、お歳暮、ちょっとした手土産などにも人気です。 -
【ミルクの豊かな風味が口の中に広がる】
クセの無い味わいと程よい弾力が特徴で、噛むたびにミルクの豊かな風味が口の中に広がります。ミルク本来の味を楽しんでいただくため、塩分も控えめですので、お好みで岩塩などつけてお召し上がりください。カプレーゼやサラダ・パスタのトッピング、お酒のおつまみとしてもおすすめです！ -
【おいしく食べるコツ】
冷蔵庫から出してすぐのチーズは、冷えていて脂肪、タンパク質が締り食感が硬いです。食べる30分前に冷蔵庫から出し常温にもどしておくのがポイントです。繊維が程よく緩み、よりミルクの風味が味わえます。
また乾燥を防ぐため、タッパーなど密閉できる容器にいれ冷蔵庫で保存していただくと、美味しさが長持ちします。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
生産者のこだわり
チーズへの飽くなきこだわり
原料はすべて、掛川市の指定酪農家さんから仕入れているジャージー牛100％の生乳です。
同じこの静岡の土地の風や水、そして土に育まれた牛からいただく生乳でつくること。
「地場の原料を地場で加工する」＝「安心安全」であり、「鮮度が高い」＝「美味しいチーズ」これこそが私たちの価値です。
また、国内でも生産者が少ないブルーチーズの製造にも早くから取り組み、静岡県で初めてブルーチーズの製造にも成功しました。
静岡県の風土が産んだ、ここだけの「個性」あるチーズが、当店の自信の逸品です。
ジャパンチーズアワード2018、2020ともに受賞しています。
作り手の想い
原料となる生乳の低温殺菌から成形、熟成まで、全てのチーズは店主の松下が作っています。
チーズにのめり込み、独学でチーズの製造を学び、より美味しいチーズ、質の高い技術を習得するため、チーズ先進国フランスオーベルニュ地方にチーズ作りを学びにいくほど。
その後も常に最先端の情報を仕入れ、研究を重ねています。
チーズには、無限の可能性がある
チーズは、そのままはもちろんどんな料理ともよく合い、世界中で愛される食べ物です。
流行廃りもなく、チーズには無限の可能性があります。
食卓にチーズが並び、会話が弾む光景を思い描きながら・・・
このチーズで、多くの人を幸せにしたいと思っています。
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