ナチュラルチーズ至福の4種セット 静岡産ジャージー乳使用 モッツァレラ カマンベール ブルーチーズ カチョカバロ 手作りチーズ お酒のおつまみにも 青カビ 白カビ チーズが苦手でも食べやすい 濃厚でクリーミー うしづまチーズ工場 S078-003
￥5,120（税込）
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| 送料 | 無料 <※北海道・北東北・九州+420円 / 沖縄・離島＋800円> |
| 発送予定日 | ご注文から2日～5日で発送 (火を除く / クール便でお届け) |
| 内容 | モッツァレラチーズ100ｇ×1個 凛～rin～生カマンベールチーズ110ｇ×1個 蒼～sou～静岡ブルーチーズ50ｇ×1個 カチョカバロチーズ110ｇ×1個 |
| お届け日指定 | 対応可 お届け日指定の場合は、ご注文から6日目以降の日付をご注文画面備考欄にご記入ください。 |
| ギフトサービス | ギフトラッピング・熨斗対応可 ラッピングご希望の場合は、ご注文画面備考欄に「簡易ギフトラッピング希望」とご記入ください。 熨斗ご希望の場合は、ご注文画面備考欄に「熨斗希望」と記入し、表書きとお名前をご記入ください。 |
| この商品の仕様について | 【原材料】生乳（国産）・塩 【賞味期限】冷蔵で10日 【パッケージサイズ】縦16cm×横25cm×高さ14cm 【重さ】650g |
| 食品アレルギー物質に関する警告 | 乳 |
| 保存方法・使用上の注意 | 要冷蔵10℃以下 |
| その他注意事項 | ※商品の性質上、お客様ご都合の返品、交換はできません。 |
＃うしづまチーズ工場
- 商品コード
- S078-003
商品のポイント
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【うしづまチーズ至福4種セット】
職人がひとつひとつ丁寧に仕上げたうしづまチーズ人気の4種を揃えました。フレッシュ、白カビ、青カビとバランスよくそれぞれのチーズの風味、特徴を楽しんでいただけます。家飲み、お祝い事、お中元、お歳暮、ちょっとした手土産などにもおすすめです。 -
【チーズをもっと身近に】
「食卓に出来立てのナチュラルチーズを」そんな思いを込めて生乳の低温殺菌から成形まで、ひとつひとつ丁寧に手作業でおこなっています。静岡県産ジャージー乳100％で添加物、保存料不使用のため、ミルク本来の味をお子様からお年寄りまで安心してお楽しみいただけます。パスタやサラダのトッピングや、お酒のおつまみとしてもぜひご賞味ください。 -
【おいしく食べるコツ】
冷蔵庫から出してすぐのチーズは、冷えていて脂肪、タンパク質が締り食感が硬いです。食べる30分前に冷蔵庫から出し常温にもどしておくのがポイントです。繊維が程よく緩み、よりミルクの風味が味わえます。 また、それぞれのチーズとも、乾燥を防ぐためタッパーなど密閉できる容器にいれ、冷蔵庫で保存していただくと、美味しさが長持ちします。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
生産者のこだわり
チーズへの飽くなきこだわり
原料はすべて、掛川市の指定酪農家さんから仕入れているジャージー牛100％の生乳です。
同じこの静岡の土地の風や水、そして土に育まれた牛からいただく生乳でつくること。
「地場の原料を地場で加工する」＝「安心安全」であり、「鮮度が高い」＝「美味しいチーズ」これこそが私たちの価値です。
また、国内でも生産者が少ないブルーチーズの製造にも早くから取り組み、静岡県で初めてブルーチーズの製造にも成功しました。
静岡県の風土が産んだ、ここだけの「個性」あるチーズが、当店の自信の逸品です。
ジャパンチーズアワード2018、2020ともに受賞しています。
作り手の想い
原料となる生乳の低温殺菌から成形、熟成まで、全てのチーズは店主の松下が作っています。
チーズにのめり込み、独学でチーズの製造を学び、より美味しいチーズ、質の高い技術を習得するため、チーズ先進国フランスオーベルニュ地方にチーズ作りを学びにいくほど。
その後も常に最先端の情報を仕入れ、研究を重ねています。
チーズには、無限の可能性がある
チーズは、そのままはもちろんどんな料理ともよく合い、世界中で愛される食べ物です。
流行廃りもなく、チーズには無限の可能性があります。
食卓にチーズが並び、会話が弾む光景を思い描きながら・・・
このチーズで、多くの人を幸せにしたいと思っています。
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