極冷釜さざえ4点セット化粧箱入新鮮なまま瞬間冷凍真空パック長期保存刺身や炒め物におすすめレシピ集付き静岡特産品国産　S074-009

￥9,130（税込）

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送料	無料 <※北海道・北東北・九州＋400円、沖縄・離島＋1300円>
発送予定日	ご注文から3～5日で発送 (火曜を除く・クール便でお届け)
内容	【冷凍】さざえスライス80g / 煮さざえ80g 肝ペースト40g / さざえ殻×3 化粧箱入りレシピ集付き
お届け日指定	対応可お届け日指定の場合は、ご注文から6日目以降の日付をご注文画面備考欄にご記入ください。
ギフトサービス	熨斗対応可ご希望の場合は、ご注文画面備考欄に「熨斗希望」と記入し、表書きとお名前をご記入ください。
この商品の仕様について	【原材料】・さざえスライス：さざえ(静岡県産) ・煮さざえ：さざえ(静岡県産)・昆布エキス・肝ペースト：さざえ肝(静岡県産)・食用オリーブ油白ワイン・にんにく・食塩・胡椒【賞味期限】製造日より1年
保存方法・使用上の注意	保存方法：要冷凍解凍方法：冷蔵庫で自然解凍(約1日) お急ぎの方は流水解凍でも20分ほどで解凍できます。詳しくは商品付属の解凍方法をご覧ください。
備考	商品の性質上、お客様ご都合の返品、交換はできません。

＃釜さざえ #サザエ＃特産品＃伊豆＃炒め物＃魚＃静岡の海＃刺身　#三浦水産

商品のポイント

【海女さんが獲る貴重な「釜さざえ」】
お釜のように大きいことから、静岡県東伊豆地域では昔から「釜さざえ」と呼ばれています。特産品の大変貴重なさざえです。 1個約500gの釜さざえをたっぷり3個使って、「刺身用スライス」と「煮さざえ」、オリーブオイルとにんにくで味付けした「肝ペースト」と、食べやすく調理してあります。そして大きな殻も3個付いているので、ぜひ殻に盛り付けしてお楽しみください。
【旨みと磯の香りが口いっぱいに広がる】
釜さざえは角(とげ)がしっかりしています。これは荒波で育った証。荒波で育ったさざえは、身質もしっかり歯ごたえを感じることができ、旨みと磯の香りが口いっぱいに広がります。伊豆の海の恵みを感じることのできる、スペシャルな逸品です。
ご家族や、ご友人へのギフトや、お土産におすすめです。
【嬉しい解凍方法とレシピ集付】
そのまま食べても十分美味しいのですが、それぞれを生かしたレシピ集も同梱いたします。大きな釜さざえを余すことなくお楽しみください。

静岡県伊東港で水揚げされた魚介類の新鮮さをそのままにお届けする「極冷シリーズ」
水揚げされたばかりの魚介類を即日中に加工し、瞬間凍結することにより、獲れたての鮮度を保つことができます。
また、凍結により寄生虫や菌なども死滅させるため、安心して生食することもできます。

三浦水産の冷凍技術は、通常の冷凍庫の約20倍の速さで凍結。
細胞を壊さずに瞬間的に凍結するため、通常の冷凍方法では解凍時に流れ出てしまう旨味成分が、ほとんど流れ出ず、食感も生の状態と変わりません。
まさに旨みと食感を封じ込める凍結方法といえます。

全国の主要市場への出荷だけでなく、飲食店、旅館、ホテルからも選ばれている三浦水産の海産物。取引先の中には、有名ホテルや飲食店などもあります。
プロが認めた三浦水産の海産物を、ぜひご家庭でもお楽しみください。

生ものとしてなかなか難しかった、いつでも好きな時に最高の状態でお刺身をいただけるようにを最大の課題として、こだわり抜いて作り上げた商品です。
多くの皆様に知って頂きたいと思います。

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